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  • 余生,做一個會享受生活的人

    推薦人:小七 來源: 原創 時間: 2019-01-18 11:46 閱讀:
    余生,做一個會享受生活的人

      自從工作之后,每天都早出晚歸,別說自己做一頓飯吃,常常連叫外賣的時間都沒有。

      有時候感嘆,人們總是努力賺錢來打造幸福,到頭來卻根本沒時間享受幸福,努力又有什么用呢?

      于是,最羨慕那些每天把生活打點得有滋有味的人,哪怕是做一道簡單的菜,也顯得從容而優雅。

      好朋友旋子便是這樣一個人,無論工作再忙,每天都會堅持做一頓精致的飯,然后把照片發到朋友圈。

      每天看著這些圖,我只有舔屏的份:

      我曾經問她:“每天花那么多時間做飯,不會很累嗎?”

      她說:“不要把做飯當家務,而是當作一種享受,就不累啦。就像你看到好書會開心一樣,做一頓美食,也是一種愉悅自己的方式。”

      突然意識到,認真做一頓飯,不僅是為了飽腹,也是一種熱愛和享受生活的態度。

      每天忙忙碌碌的我,或許真的應該停下來,做點愉悅自己的事了,于是,我向小旋請教。

      她說:“別看這些圖片看上去很高級,實際上材料就是很常見的蔬菜和水果而已,用點心去做,簡單的東西也能變出花樣來。”

      說著,她給我推薦了兩本書:

      剛開始拿到書,我心里想:“這不就是菜譜嗎?下載個APP不就完了。”

      但是翻開看了幾頁,我就被吸引住了。

      書里的文字和配圖完全不像干巴巴的菜譜,而是有血有肉的生活經驗。

      作者內田悟是一位從業30余年的“蔬菜達人”,他就像一位老朋友,站在我們身邊手把手教學,不僅講怎么做菜,還講生活智慧。

      兩本書分別對應“春夏”和“秋冬”,包含了47種蔬菜,通過不同的烹飪處理,它們可以變身為200多種不同的美味菜肴。

      每個季節該吃什么菜?

      每種菜應該怎么挑?

      不同切法對味道有什么影響?怎么切才最甜?

      每種菜怎么選擇最適合的烹飪方式?

      怎么吃最健康?

      這些細節,他都逐一用心解答,我這個不會做飯的人竟然一看就懂,而大廚級別的旋子讀起來也說“干貨滿滿。”

      怎么挑蔬菜才最新鮮

      怎么切才最好吃

      怎么做才有營養

      營養搭配,事半功倍

      更有趣的是,書里除了美食,還有作者的生活隨筆,講述了不一樣的生活方式,讓我們學到生活細節處的智慧。

      例如觀察溫度對蔬菜味道的影響,季節變化時身體對不同食物的需求等。美食配美文,生活藏智慧,讀起來真是耐人尋味~

      我已經完全被種草了,現在每天嘗試做幾道小菜,告別天天吃外賣的粗糙生活。

      原來,生活的從容和恬靜,真的就在這一蔬一菜中慢慢被經營起來了。

    美文網微信號:mw748219,鼠標移到這里,一鍵關注。

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    本頁標題:余生,做一個會享受生活的人

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